La historia de las zucaritas

 El primer tema que abordaremos en este blog es, la historia de las zucaritas.

En 1898, el médico estadounidense John Harvey Kellogg y su hermano, intentando variar su dieta vegetariana en el desayuno, por accidente, terminaron haciendo hojuelas de maíz tostados, las cuales eran rociadas con sal como toque final antes de ser consumidas.

Sin proponérselo, y producto de una confusión, una mañana, en lugar de esparcir las hojuelas con sal, las echaron azúcar y desde entonces la historia cambió: Acababan de inventar las famosas hojuelas azucaradas de maíz tostado.

El resultante éxito de su nuevo invento fue tal, que en el año de 1906 ambos fundaron "Battle Creek Toasted Corn Flake Company". La empresa se dedicó a producir productos nutritivos para el desayuno y con muy buen sabor. Por esa razón, años después, contrataron a la nutricionista Mary Barber, quien garantizo la variedad en el portafolio con el alto poder alimenticio de los productos.